Direktlänk till inlägg 13 maj 2010
Idag har jag varit på inköpsrunda. Nä, inte på Birsta. Jag for till Tallåsen och köpte några bikupor. Har varit sugen sedan i höstas på att köpa kupor och nu slog jag till!
När jag ändå var i krokarna så svängde jag förbi Järvsö och handlade mjöl.
Ekologiskt odlat, men det får ändå inte kallas ekologiskt. De har nämligen malt mjölet i Tewes kvarn och eftersom de mal oekologiskt mjöl också (och man inte tvättar en kvarn ...) så får inget mjöl kallas ekologiskt. Trots att det är ekologiskt odlat! Löjligt, tycker jag. Nu har jag i alla fall grovmalet rågmjöl, av svedjeråg. Det ska bli underbart att baka med det. Jag köpte några kilo kornmjöl när jag ändå var där. Tyvärr hade de inte något speltmjöl. Skörden hade slagit fel förra året så de hade bara till utsädet.
Det gäller att jag bakar ordentligt nu, Mark och Petra på Rike Pers hade sålt slut mitt bröd under Framtidsveckan och jag körde ut lika mycket till ... Härligt!
På vägen hem stannade jag hos John Bergström i Trogsta och köpte 3 avläggare för att komplettera och utöka min egen bigård.
Jag hoppas kunna göra minst 2 avläggare under sommaren så att jag har 5 samhällen att invintra till hösten. Nu börjar det också bli dags att torka nässlor så att det räcker till nästa säsong. Det är mycket att göra just nu ...